Grešík Citrusový pektin

Čistě přírodní citrusový pektin je vynikajicí na výrobu marmelád a džemů s mnohem nižší spotřebou cukru.

Balení: 70 g

Na 7 - 10 kg ovoce.

Více informací

89 Kč

Více informací

Citrusový pektin

Čistě přírodní citrusový pektin je vynikajicí na výrobu marmelád a džemů s mnohem nižší spotřebou cukru.

Balení: 70 g

Na 7 - 10 kg ovoce.

RECEPT NA DŽEM A MARMELÁDU

• Potřebnou dávku citrusového pektinu (na 1 kg 3-4 čajové lžičky) promícháme se stejným množstvím cukru.

• Očištěné ovoce dáme do kastrolu a rozmačkáme. Pokud nechceme mít v marmeládě kousky, můžeme ovoce rozmixovat.  Mícháme, dokud se přebytečná tekutina neodpaří.

• Pak se přidá připravený pektin s cukrem a 5 minut vaříme. Jakmile se vše rozpustí, přidáme dle vlastní chuti 300 - 600 g cukru.

• Tuto směs pak vaříme do zhoustnutí. Přidáním citrónové šťávy se zlepší tuhnutí džemů.

• Ještě vařicí marmeládu nalijeme do čistých a suchých skleniček (například od přesnídávek...) a dobře uzavřeme. Skleničky otočíme dnem vzhůru a necháme je tak cca 20 minut, pak je otočíme zpět a necháme vychladnout.
• Kdo chce mít jistotu, že se marmeláda nebude kazit, dá sklenice do hrnce s horkou vodou a steriluje 20 minut.
Uložíme na temném, suchém místě.

Recenze

Žádný názor zákazník pro tuto chvíli.

Napsat recenzi

Grešík Citrusový pektin

Grešík Citrusový pektin

Čistě přírodní citrusový pektin je vynikajicí na výrobu marmelád a džemů s mnohem nižší spotřebou cukru.

Balení: 70 g

Na 7 - 10 kg ovoce.

30 dalších produktů ve stejné kategorii: